Valgarda è lieta di proporre in esclusiva nazionale POPCAKE ® MACHINE l’unica macchina al mondo per la preparazione di caldi e profumati pancakes espressi in sala colazioni.
Il vostro ospite, attraverso la pressione del tasto “OK” sul frontale della macchina, avrà la possibilità di vedere IL VERO PANCAKE mentre nasce, viene cotto e poi sfornato.
Decidete voi la dimensione di ogni pancake e il numero di pezzi da cuocere ad ogni pressione del tasto OK, avrete così sempre il controllo del consumo.
Potrete anche impostare POPCAKE® MACHINE in modalità hotellerie (servito), tenerla nel back-office e far sì che sforni una quantità preimpostata di pancakes pronti per essere esposti sul buffet ancora fumanti.
A differenza dei tradizionali pancake fritti, la tecnologia di cottura brevettata POPCAKE® crea un dolce con solo il 3% di grassi, pur mantenendo tutto il sapore e la consistenza del dolce tradizionale.
